Trong bối cảnh thiên tai, lũ lụt, thời tiết biến đổi khí hậu thất thường, việc chủ động gieo trồng đã trở thành mong muốn lớn nhất của người nông dân. Hiểu được điều đó, kỹ sư nông nghiệp Lương Văn Trường đã nghiên cứu và cho ra đời công nghệ nảy mầm siêu tốc – công nghệ nảy mầm trong 30 phút là có thể bật mầm, giúp người làm nông hoàn toàn linh hoạt trong canh tác.
Công nghệ nảy mầm siêu tốc không chỉ giúp người dân chủ động gieo trồng mà còn rút ngắn thời gian chuẩn bị mùa vụ, tăng năng suất và giảm thiểu rủi ro khi thời tiết xấu. Đây là một trong những công nghệ đi đầu mở ra hướng đi mới cho nền nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam.
Vậy công nghệ nảy mầm siêu tốc là gì?
Nảy mầm siêu tốc:
Anh Lương Văn Trường sinh ra và lớn lên trong gia đình truyền thống làm nông tại xã Nghĩa Trung nay thuốc xã Nghĩa Hưng mới. Gia đình anh chỉ có vỏn vẹn 6 sào ruộng. Với cách gieo trồng chuyền thống chắc chắn sẽ gặp phải những trường hợp như gãy mầm hay thối hỏng. Chưa kể mùa gieo mạ rơi vào thánh 5 đến tháng 6, là thời điểm xảy ra mưa bão thường xuyên khó kiểm soát mùa vụ.
Anh Lương Văn Trường hiểu rất rõ những khó khăn, vất vả của người nông dân khi sản xuất lúa gạo. Sau khi tốt nghiệp ngành công nghệ sau thu hoạch tại trường Đại Học Đà Lạt anh đã chọn trở về quê nhà để lập nghiệp, giúp đỡ bà con. Chính anh sau khi trở về quê hương và bắt đầu gieo thóc giống trên 7ha nhưng đều thối hỏng do thời tiết mưa nhiều, nồm ẩm kéo dài. Anh đã phải bỏ đi hầu như 4 đến 5 tấn thóc giống, thiệt hại hơn một tỷ đồng.
Công nghệ mà kỹ sư Trường theo đuổi là công nghệ xử lý hạt giống đặc biệt, chỉ mất 30 phút ngâm hạt giống vào dung dịch nước chuyên dụng là hạt giống có thể nảy mầm. Anh gọi công nghệ này là “công nghệ nảy mầm siêu tốc” là sự rút ngắn tối đa thời gian nảy mầm của hạt giống.
Sau rất nhiều lần thử nghiệm, phải vứt bỏ đi hàng 4-5 tấn thóc giống, cuối cùng anh cũng tạo ra loại hạt giống như mong muốn. Công nghệ này hoạt động dựa trên việc kích hoạt tối đa các enzyme trong 1 khoảng thời gian ngắn. Thay vì mất 1-2 ngày những enzyme mới được kích hoạt đầy đủ thì giờ chỉ cần 30 phút.
Chế độ ngủ đông của hạt giống:
Sau khi hạt giống nảy mầm nhưng điều kiện thời tiết lúc đó không thích hợp, thì chính những hạt giống đã nảy mầm đó được đem đi sấy khô đến một mức độ phù hợp để ngăn chặn sự phát triển enzyme, sau đó có thể bảo quản trong 12 tháng. Thời gian bảo quản càng lâu thì phần trăm chất lượng cây khỏe, ít sâu bệnh càng giảm, nên hạt giống sau khi ngủ đông chỉ nên bảo quản từ 3-6 tháng để đảm bảo chất lượng cây sau gieo.
Đây được gọi là quá trình ngủ đông hạt giống, giúp người dân làm chủ được thời gian gieo trồng và kịp thời thích ứng với thiên tai hạn hán hay lũ lụt. Nó hoàn toàn tối ưu cho người dân, nhất là trong hoàn cảnh
Điểm sáng của công nghệ này là sau khi hạt giống đã ngủ đông, người nông dân có thể bảo quản chúng lên đến 12 tháng. Khi có thời tiết thuận lợi, chỉ cần đem trực tiếp hạt giống đó gieo xuống ruộng mà không cần bất cứ công đoạn ủ mạ hay đợi mạ lớn.
Các lợi ích tích cực mà hạt giống nảy mầm siêu tốc mang lại cho người nông dân là gì?
Chủ động thời gian gieo trồng
Hạt giống nảy mầm siêu tốc là một công nghệ đột phá nhằm hạn chế rủi ro thời tiết khi gieo trồng của người nông dân. Lợi ích đầu tiên của nó là rút ngắn thời gian ngâm ủ hạt giống chỉ trong vỏn vẹn 30 phút. Nó giúp người nông dân tiết kiệm thời gian gieo trồng, ổn định chất lượng hạt giống để sẵn sàng đem đi gieo trồng.
Bên cạnh đó, quy trình ngủ đông hạt giống sau khi nảy mầm cũng đem lại sự chủ động cho người nông dân trong việc quyết định thời gian reo trồng. Điểm mạnh của phương pháp này là không cần chờ cây lên mạ và gieo thủ công, mà chỉ cần trực tiếp gieo hạt sau khi nảy mầm, được đem đi ngủ đông gieo xuống ruộng.
Giảm chi phí sản xuất và công lao động
Nhờ rút ngắn thời gian chuẩn bị và có thể trực tiếp gieo trồng, người nông dân có thể tiết kiệm chi phí nhân công và giảm hao phí vật tư nông nghiệp. Trực tiếp giảm đến 20-30% chi phí đầu vụ nhờ rút ngắn các khâu xử lý hạt và công chuẩn bị đất mạ, gieo mạ.
Từ đó giảm thiểu chi phí đầu vụ nhưng không làm mất đi năng xuất và chất lượng thóc giống. So với cách làm truyền thống hạt giống mới cho kết quả nảy mầm tốt hơn, khỏe mạnh hơn và ít bị sâu bệnh hơn. Ngoài ra nó giảm thiểu tối đa rủi ro ngập úng, hư hỏng trong quá trình gieo trồng.
Giảm thiểu rủi ro thời tiết và tăng năng xuất
Chỉ cần thời tiết thuận lợi, người nông dân hoàn toàn có thể rải trực tiếp hạt giống nảy mầm siêu tốc xuống ruộng. Khi hạt giống gặp nước, chúng sẽ ngay lập tức khai phóng những enzyme mạnh mẽ hơn gấp nhiều lần so với hạt giống thông thường. Bởi lẽ hạt giống sau khi ngủ đông, chúng nén một lượng enzyme chờ được mở nên sẽ nảy mầm rất khỏe giúp tăng năng xuất vượt xa cách làm truyền thống.
Đảm bảo chất lượng và thúc đẩy nền nông nghiệp mới
Với những ưu điểm trên, hạt giống nảy mầm siêu tốc của ông Lương Văn Trường đã giải quyết hầu hết những chăn trở của người nông dân. Bên cạnh đó, hạt giống nảy mầm siêu tốc cũng được kiểm nghiệm về chất lượng nảy mầm và sức sống của nó để đảm bảo sự đồng đều về giống, giúp ruộng lúa phát triển ổn định. Rút ngắn thời gian gieo trồng là rút ngắn chi phí, tiết kiệm công sức và tạo thêm năng xuất, chất lượng.
Gia tăng sản xuất
| Shopee | 57.000₫ |  |
So sánh quy trình trồng hạt giống thông thường và hạt giống nảy mần siêu tốc.
| Giai đoạn | Phương pháp truyền thống | Công nghệ nảy mầm siêu tốc | Khác biệt |
|
Chọn và xử lý thóc giống
|
Hạt được ngâm trong nước ấm khoảng 6-8 tiếng, sau đó ủ trong 24-36 tiếng tiếp theo cho đến khi đạt được kích thước mong muốn. |
Trước khi đem hạt giống đi gieo chỉ cần ngâm trong dung dịch nước đã qua xử lý đặc biệt trong 30 phút. Các hạt thóc sẽ lần lượt nảy mầm và nảy mầm đồng đều. |
Tiết kiệm 1-2 ngày ngâm ủ hạt giống
|
| Gieo mạ | Hạt sau khi nảy mầm, hạt thóc sẽ được đem gieo trên nền đất mạ chứ không trực tiếp gieo xuống ruộng. Và mạ cần đạt được chiều cao thích hợp mới có thể đem đi cấy. | Có thể gieo trực tiếp xuống ruộng, bỏ qua bước gieo trên nền đất mạ. | Rút ngắn tiếp khoảng 1 tuần gieo mạ. Loại bỏ hoàn toàn công đoạn làm mạ, chăm sóc mạ. |
| Cấy lúa | Sau 10-12 ngày, mạ đủ lớn, người nông dân tiến hành cấy mạ thủ công xuống ruộng. Reo mạ đảm bảo thời tiết thuận lợi, không mưa úng không rét đậm. | Hoàn toàn sử dụng hạt giống nảy mâm gieo thẳng xuống ruộng. | Giảm thời gian lao động, giảm người lao động thủ công, giảm chi phí thuê lao công. |
| Chăm sóc sau gieo | Tùy thuộc vào thời tiết, chất lượng cây lúa, tỷ lệ nảy mầm không đồng đều. | Hạt khỏe và mọc đều, giảm cỏ dại và sâu bệnh đầu vụ. | Giảm chi phí thuốc, giảm thời gian chăm sóc đầu vụ. |
| Thời gian sinh trưởng đầu vụ | Trong khoảng 10-14 ngày | Chỉ cần khoảng 30 phút chuẩn bị và thêm 1-2 ngày bén rễ. | Rút ngắn 90% thời gian đầu vụ |
| Tính chủ động | Phải phụ thuộc vào thời tiết, dựa vào lịch thời vụ cố định, khó chủ động trong mùa vụ. | Người nông dân hoàn toàn chủ động gieo mạ ngay khi thời tiết thuận lợi. | Tính linh hoạt , chủ động và giảm rủi ro mất mùa. |
So với quy trình gieo trồng truyền thống thì hạt giống nảy mầm siêu tốc của anh Lương Văn Trường tối ưu hơn và giải quyết được hầu hết những lỗi lo lắng của người nông dân trông lúa. Người dân không chỉ tiết kiệm được chi phí, thời gian mà còn chủ động kiếm soát mùa vụ, tăng sản lượng, tăng năng xuất và tăng cả chất lượng gạo.
Trên thực tế, anh Lương Văn Trường cũng đã và đang cho canh tác loại hạt giống này ở 1 số tình thành để đánh giá toàn diện nhất về chất lượng hạt giống, chất lượng gạo, năng xuất cụ thể và rủi ro khi gieo trồng với số lượng lớn.
| Shopee | 96.000₫ | |
Thử nghiệm thực tế và kết quả
Sinh ra và lớn lên ở mảnh đất Nam Định, ông Lương Văn Trường đã thành lập HTX Thanh Niên Đại Dương chuyên nghiên cứu các giải pháp kỹ thuật hỗ trợ ngành trồng lúa tại Việt Nam. Hình thành từ năm 2018 với quy mô 7ha, tới nay diện tích của HTX đã lên 20ha và sau đó là lên 40ha, với nhiều giải pháp được phát triển trong đó nổi bật là Công nghệ sản xuất hạt giống nảy mầm siêu tốc.
Cho đến nay, anh Lương Văn Trường đã áp dụng công nghệ hạt giống nảy mầm siêu tốc này trên hơn 150ha tại Nam Định, Thái Bình và Bạc Liêu. Giải pháp này đang được anh thử nghiệm cũng như đang được đăng ký bảo hộ độc quyền sáng chế tại Cục Sở Hữu trí tuệ.
Anh cho biết những hạt giống sau khi được ngủ đông có sức đề kháng tốt hơn, giảm sâu bệnh và cho kết quả cao hơn so với hạt giống truyền thống. Nhờ đó mà những mẫu ruộng mà anh Lương Văn Trường đang thử nghiệm đều đạt được độ đồng đều về chất lượng và sản lượng.
Tiềm năng của công nghệ nảy hạt giống nảy mầm siêu tốc
Làm việc với Cục Sở Hữu trí tuệ, anh Lương Văn Trường cho biết đây là giải pháp hoàn toàn mới trên thế giới, hiện tại chưa có quốc gia nào áp dụng hay công bố. Trong khi đó, giải pháp này phù hợp với hầu hết mọi vùng miền, điều kiện thổ nhưỡng khí hậu ở Việt Nam nói riêng và thế giới nó chung.
Công nghệ không đòi hỏi người nông dân phải sử dụng nhiều kỹ thuật phức tạp hay có kinh nghiệm lâu năm trong việc trồng lúa. Công nghệ đơn giản, cơ bản và có 1 quy trình tối giản hơn tất cả những phương pháp truyền thống thông thường nào nên bất kỳ nhà nông nào cũng có thể áp dụng và sản xuất ngay trên chính mảnh ruộng của gia đình mình.
Theo như anh tính toán, công nghệ này giảm thiểu rất nhiều rủi ro khi thiên tai xảy ra giúp người nông dân tiết kiệm tới 300.000 đồng/ha. Đối với quy trình ngâm ủ hạt tương cho 1kg (gồm công, vật tư, nước, điện…) phải mất khoảng 10.000 đồng, nhưng với hạt giống nảy mầm siêu tốc thì chỉ cần 2.000 đồng/kg.
Hiện tại Việt Nam trồng khoảng 7 triệu ha lúa, với khoảng 700.000 tấn thóc giống mỗi năm. Nếu thực hiện theo quy trình của anh Lương Văn Trường thì có thể tiết kiệm khoảng hơn 3.000 tỷ đồng cho ngành Nông Nghiệp trong nước.
Những thành tựu khác của Lương Văn Trường
Ngoài dự án “Công nghệ nảy mầm siêu tốc” anh Lương Văn Trường còn xuất sắc vượt qua 32 dự án giành giải nhất trong cuộc thi Khởi nghiệp thanh niên nông thôn năm 2021.
Dự án mang tên “Nông trại cờ đỏ” với sự góp mặt của Lương Văn Trường, Tạ Thị Thu Hà, Đào Thị Hồng Quyên, tất cả đều thuộc đơn vị Hợp tác xã Thanh Niên Đại Dương (Nam Định).
Dự án “Nông Trại Cờ đỏ” là dự án sản xuất lúa sinh thái bằng cách sử dụng men vi sinh để cải tạo đất nhằm hạn chế hoặc không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu trong quá trình sản xuất lúa gạo.
Mục tiêu của dự án nhằm phát triển các quy trình kỹ thuật trông lúa, thiết bị hỗ trợ nhằm cải thiện chất lượng lúa, giảm rủi ro cho nhà ản xuất và nâng cao lợi nhận, năng xuất, linh động với sự biến đổi khí hậu.
Khi đã nâng cao được chất lượng lúa đồng nghĩa với việc đang rạo ra nguồn hàng hóa có giá trị, phát triển an toàn, hữu cơ và bền vững. Từ đó xây dựng thương hiệu an toàn bền vững với bạn bè quốc tế, đưa tên tuổi của hạt gạo Việt Nam đi lâu, đi bền và đi xa hơn nữa.
Kết luận.
Công nghệ hạt giống nảy mầm siêu tốc của anh Lương Văn Trường được Sở Khoa Học và Công Nghệ Nam Định đánh giá rất cao. Dự án của anh cũng được Sở hỗ trợ quá trình nghiên cứu khảo sát, đánh giá kết quả xây dụng thương hiệu.
Rút ngăn thời gian gieo trồng và chủ động ứng phó kịp thời là những mong cầu hết sức chân thực của người nông dân. Anh Lương Văn Trường không chỉ hiểu rõ điều đó anh còn mang đến cho người nông dân giải pháp đột phá trong sản xuất. Trong tương lai công nghệ nảy mầm siêu tốc này sẽ trở thành bước ngoặt quan trọng của nền nông nghiệp Việt Nam trong công cuộc chạy đua công nghệ toàn cầu.
Như vậy Anh Lương Văn Trường cùng Hợp tác xã Thanh Niên Đại Dương (Nam Định), là một trong những thế hệ thanh niên tiêu biểu đưa ngành Nông Nghiệp Việt Nam chạy đua trên con đường công nghiệp hóa, hiện đại hóa.
Xem thêm:
Top 10 cây ngắn ngày dễ trồng, siêu lợi nhuận
10 tác dụng tuyệt vời của rau húng quế đối với sức khỏe